оформление прейскуранта цен на бой посудыпосуда для школьной столовой

учебник для Техникумов

ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Допущено Министерством торговл и СССР

В качестве ученика для учащихся

техникумов , обучающихся по специальности

в предприятиях общественного питания

Рецензент канд. наук Н.Н. Шаповалов

Захарченко М. Н., Кучер Л.С.

З-38 Обслуживание на предприятиях общественного питания : Учеб . Для учащихся техникумов , обуч . по спец.1752

Организация обслуж . В предприятиях общественного питания . М.: Экономика , 1986.

source